|
kus me asume | avamisajad | +372 6279020 |
|
Meisterkoka pidusööming
Kui sul on toitumisalased erisoovid,
siis anna nendest meile kindlasti teada.
Eeltoidud
Prantsuse õukonna linnumaksahõrgutis
armsa Sibulamoosiga
Andaluusia sultani lõhe
Londoni kaupmeeste safranipikels
Liivimaa krahvi hapukurgid
Eriti Õnnistatud Oliivipuu viljad
Pekileib
Ürdi-pähklisai
Lossi toorjuust
Ahjus küpsetatud ürdi-kadaka juust
Pearoad
Ulukivorstid karu-, metssea-, ja põdralihast (vaata)
kokk Frederiku etteütlemise järgi tehtud
Bürgermeistri ulukifileed (vaata)
Vastavalt jahiõnnele ning koos armastatud taimeroogadega
Praetud lõhe (vaata)
pähklikastmes
– koos armsate lisanditega –
Suitsuhapukapsas
Safranispelta
Ingverikaalikad
Ristirüütlite läätsemuhedik
Magusroog – Magus mälestus õhtu kinnituseks
Roosipuding (vaata)
Aadlike sametine hõrgutis.
Pearoad
Ulukivorstid karu-, metssea-, ja põdralihast (vaata)
kokk Frederiku etteütlemise järgi tehtud
Bürgermeistri ulukifileed (vaata)
Vastavalt jahiõnnele ning koos armastatud taimeroogadega
Praetud lõhe (vaata)
pähklikastmes
– koos armsate lisanditega –
Suitsuhapukapsas
Safranispelta
Ingverikaalikad
Ristirüütlite läätsemuhedik